Bruschetta
Descrição
Valores

Bruschetta é um antepasto italiano para cobrir o pão, que é tostado em grelha com azeite.
Há diversas variações, sendo bastante conhecida a bruschetta de tomate, que leva por cima da fatia de pão, tomates e manjerona.
Use o azeite de oliva virgem ou extra virgem, de maior qualidade possível, cubra com queijo parmesão ralado grosso e leve ao forno para derreter.
 
Composição: Cebola, tomate, salsa, manjerona, orégano e alho. Não contém glúten.
 
Sugestão de uso: Para 2 colheres de sopa de Bruschetta, adicione 5 colheres de água quente, duas colheres de azeite e sal a gosto.